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香甜美味,做法简单,一道宝宝必爱的食谱

今天,我看到了一个超级诱人的面包。我看到唾液是DC。每个人都知道市场上的许多面包都含有添加剂。如果你自己做,你可以更舒适地控制质量。

推荐给大家的是牛奶线包!

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烤褐色的外观和香味的气味太诱人了!

食物清单:

高筋面粉/250克

蛋/2

酵母/2克

牛奶/80克

黄油(葵花籽油)/10g

白糖/3克

蔓越莓(可添加)/适量

详细步骤

1.准备高筋面粉。如果你要做面包,最好使用高筋面粉。它具有足够的强度,发酵后可形成稳定的蜂窝结构。面包制作更好。

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2.然后将酵母倒入温牛奶中,融化并搅拌均匀。建议使用高酵母抗性酵母。

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3.将鸡蛋打入面粉中,倒入混有酵母,葵花籽油(黄油),糖的牛奶,然后搅拌成絮状物

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4.揉面团

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5.盖上保鲜膜并开始发酵

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6.发送两倍大,然后内部组织蜂窝状

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切成小剂量

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8.取一剂,将蔓越莓切碎。

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9.从一端卷起,将其卷成图片,然后将其卷入覆盖有锡纸的烤盘中,然后用保鲜膜覆盖10分钟。

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10.取一层蛋黄分解,在烘焙好的面团上涂上蛋液,然后在150度下将烤箱预热150分钟

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11.在面团上撒上黑芝麻,在烤箱中烘烤25分钟

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12.发布了!超级好吃,香!

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提示提示

1,婴儿牛奶过敏可以用无乳糖奶粉代替

2,面包生产发酵过程至关重要,发酵时间应充足,温度应为40°C,可将烤箱预热100°C 2分钟,然后关闭烤箱,将面团放入发酵。

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