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发展加工流通农民合作社机会来了

编者按

今年中央一号文件提出“实施和完善相关税收优惠政策,支持农民合作社发展农产品加工流通”,为农民合作社在新形势下提供了一个方向明确、轮廓清晰的路线图。近日,农业部农产品加工局相关同志赴江苏省溧阳市海滨合作社基层联络点,还考察了其他相关合作社和农产品加工企业,开展农民合作社农产品加工流通发展研究。研究结果现已公布,供从业人员参考。

核心提示

中国现代农业建设正面临着政策、科技和投资边际效应递减的趋势。我们必须放弃专注于种植、育种和生产的心态。我们必须在继续稳定生产的基础上,大力发展产后加工流通,探索农业的多种形式和多功能效益,为我国现代农业建设找到新的出路,打造新的引擎。

农民合作社发展农产品加工和流通是大势所趋。解决农业边际效应递减的问题,寻找发展出路,是一项积极的举措。这也是一个不可避免的选择。随着农民合作社的裂变发展,农业和收获等生产前和生产中利润的开发逐渐饱和。加工流通等生产后环节的发展、产业链的延伸和利润率的扩大已成为农民合作社规范发展、转型和提升的重要途径。

每年加工1万吨大米,利润140万元

海滨合作社控股“金娃娃”

2006年,江苏省溧阳市别桥镇退役士兵王海滨加入27家农机运营商,通过农机进入合作社注册成立海滨农机合作社。2009年,海滨粮食作物合作社在合作社的基础上成立。其业务范围从最初的耕地和农业机械准备服务逐步扩大到育苗、移栽、植保、机械收获、干燥、加工和销售的整个产业链。它还转让土地,引进自己的大米品牌,从而成为该地区规模相当大的新型农业经营实体。目前,农机合作社共有114名成员,各类农机269台,其中大中型拖拉机17台,移栽机54台(32座),高性能喷雾机18台,半喂入联合收割机11台,干燥设备4台,精米加工流水线设备1台。根据王海滨总裁的介绍,加工和流通的发展是由前合作社生产成本的增加和利润率的下降推动的。然而,“钱”被证明是好的,一个“金娃娃”被意外地带走了。

利润空间变窄,“落后力量”合作社寻找新空间

海滨农机合作社在过去几年里发展壮大,拥有1万多亩土地流转和订单经营服务区和6万多亩社会化服务区。头几年,合作社在农业和种子收集方面取得了良好的成绩。然而,近年来,随着用于生产和服务的农业机械数量的增加以及运营服务费的逐步降低,劳动力和燃料成本不断上升,导致合作社的农业和服务利润空间迅速缩小,这促使合作社寻求新的生存空间。用王海滨主席的话来说:“农机服务组织发展到今天,在东北、山东、河南等大平原、大地块、大农机区,单纯依靠社会化的耕作和收获服务可能是好的,但在沿海小地块,要想长期维持下去是困难的,必须向粮食生产的整个产业链前进和后退。也就是说,一个人不仅要吃鱼头,还要吃鱼身和鱼尾。过去,工商企业经常从这个过程中获利

王海滨总裁评论道:“品牌识别取决于质量。如果这个品牌再被叫牌,你的质量就不好,你仍然没有活力。”海滨合作社已转让4000多亩土地生产优质有机稻米。签订订单3000多亩,主要生产优质大米;同时购买零售大米,主要生产普通大米;注册“丽湖”和“满屋香”两个品牌,其中“丽湖”牌软米属于中高档米,售价15元/公斤。在过去的几年里,该合作社的无公害大米在苏州、无锡和浙江宁波建立了良好的声誉。向“别桥”(合作社所在地别桥镇)购买大米。如今,合作社的大米已经成为许多地方当局和学校的首选。

紧密联系合作社及其成员成为命运共同体

海滨合作社分红农业机械社会化服务收入和农业机械加工收入及加工销售分别按加入合作社时农业机械和加工设备的投资比例计算;对于进入俱乐部的大种植者,我们将采取保留价格购买政策,即在国家指导下的购买价格基础上增加每斤1.0美分。成员使用的农业物资和服务由合作社提供。收获后,应根据现行市场价格以10%的折扣结算。对于亩产量较高的大种植户,实行二次利润分配,合作社298万元利润的三分之二,即200万元,根据交付的粮食数量和质量进行分配。王海滨说:“按照目前的经营模式,合作社可以通过统一良种、机械化种植、农业原料优惠待遇和加工销售利润的返还,使成员的收入每亩增加200元以上。成员们可以通过种植谷物变得富有。”目前,海滨粮食作物合作社已经从最初的几户发展到现在的584户。稳定的粮食供应保证了产品质量、加工周期和稳定的利润。合作社及其成员已经成为一个真正的利益和命运共同体。

合作社发展农产品加工流通:

“蛋糕”扩大利益分配好

合作社发展加工流通要充分理解:合作社发展加工流通要理解,这是蛋糕大的问题;有必要对加工和流通的合作发展形式以及如何做蛋糕有一个很好的了解。如何加强合作社的加工和流通,这是一个很好做蛋糕的问题。这是一个划分蛋糕的问题,以便正确理解合作社如何分配加工和流通的利润。

农民合作社加工流通的发展是大势所趋

农民合作社是新型农业管理的主体,是现代农业的重要组织形式。传统农业与现代农业的区别在于,传统农业是以土地为基本生产资料、农民为基本生产单位、大量投入人力、畜力等传统农业生产要素的封闭式小规模生产。然而,在现代农业中,资本、管理、人才、科学技术、设备和设施等现代生产要素得到投资。农民广泛参与专业化生产和社会分工,加入各种合作组织,在生产、加工、流通、消费和信贷等各种领域和形式开展活动。江苏省常州市的同志们生动地把现代农业描述为“一个接一个的重生,不屈不挠和幸运”,这意味着传统农业的雏形应该被现代农业的骨骼所取代。在接收第二次生产的同时,第三次生产将继续进行。头顶市场,脚下站着“三农”;发展农业生产、农民生活和农村生态,创造幸福产业。在建设现代农业的过程中,农民合作社必须因地制宜,发展农产品的加工和流通,从种植发展到生产和销售,实现工农业一体化。这是现代农业建设的方向性必然选择和内在要求。特别是,随着农民合作社的裂变发展,农业和收获等生产前和生产中利润的发展逐渐趋于饱和。加工流通、产业链延伸、利润空间拓展等后生产环节的发展,已成为农民合作社规范发展、转型和提升的重要途径。美国、欧盟、日本和台湾的农业发展经验表明,加工前往往有合作社和流通企业。合作社通过加工和流通的自我管理,颠覆了原有的与企业的“员工-老板”关系,掌握了生产链中利润分配的主动权,从而获得了新的发展空间。相反,无论是东亚国家的小型农民合作社还是欧洲联盟的小型农民合作社,农业生产往往越来越小。在调查过程中,我们看到离海滨合作社不远的溧阳市海青农机合作社也开始发展水稻加工,并取得了初步成效。溧阳市果王专业合作社改变了传统的独立收获和营销模式,发展了休闲收获模式,亩产增加了三倍。下一步是发展加工业。目前,江苏省有生产、营销和一体化合作社8418个,占全省合作社总数的12.2%。它们一般规模大,回报好,有着良好的发展趋势。

农民合作社需要探索发展加工和流通的各种形式的合作。

根据调查,目前农民合作社有各种形式的加工和流通。一是产销一体化。农民合作社积累后,有能力独立或共同发展加工、流通和休闲农业,成立加工、流通和休闲合作社或企业。如上述溧阳市海滨合作社、海青合作社和果王专业合作社。二是农民合作社与龙头企业对接。为了分享产业经营的利润,农民合作社以合作社为单位组织农民与企业联系,建立有效的利益联系机制。例如,江苏全福农牧业有限公司建立了标准鸡场、鸡苗均匀分布、饲料和防疫等。它与合作社相联系,由合作社成员组织筹集并统一出售给公司,成员合理获得公司的加工收入。南京桂花鸭(集团)有限公司移交屠宰等鸭的初级加工

品牌是声誉的浓缩,是消费者心中的记忆点。国际工业的发展表明,资源经济向工业经济再向品牌经济发展是一个普遍规律。农民合作社加工和流通等生产后环节的发展已经将资源经济转变为工业经济。然而,后续发展的关键在于品牌建设,这不仅涉及到产品品牌的建设,还涉及到合作社自身品牌的建设。例如,南京桂花鸭(集团)有限公司建立了自己的标准基地,统一品种,饲料和防疫,并将其转移到合作农民统一育种,然后统一回购和加工。通过从农田到餐桌的全过程和信息质量管理,建立了桂花、金陵、紫荆山等一系列优秀品牌。为企业创造了良好的利润,使合作农民受益。每个家庭(2人)年收入不低于6万元,明显高于当地农村人均收入水平。着名的宋氏姐妹80年前创办了魏钢乳业,魏钢的品牌经久不衰。海滨合作社创立的大米品牌也给其成员带来了丰厚的利益。因此,通过信息化和工业化的融合,采用先进技术和科学管理,发展品牌经济,农民合作社可以有更好的“钱”方式发展加工和流通。

农民合作社应形成发展加工和流通的利益共同体。

三农的根本问题是农民问题,农民问题的关键是增加收入。农民合作社不仅是市场经济条件下提高农业产业发展水平、促进先进农业科技推广的重要手段,也是增强农民市场竞争力、培养农民民主意识和合作意识、提高农民组织化程度、增加农民收入的有效载体。上述合作社和加工企业与农民建立了合理的利益联系机制,使农民在产后能充分享受增值利益,进而形成稳定的合作关系。因此,农民合作社要发展加工流通,必须充分考虑与成员的利益联系机制,实现真正的“利益共享和风险共担”,尊重成员的物质利益和民主权利,调动大多数成员的积极性和创造性,形成利益共同体和命运共同体,实现可持续健康发展。否则,合作社将失去其存在的意义,不会持续太久。一个成功的合作社就像一棵大树,“下盟的农民扎根很深,中盟的农民有强壮的树干,上盟的市场到处都是枝叶,果实和花朵都是共享的。”

如何护送合作社发展加工流通?

加工和流通的发展、生产和营销、贸易和工业的一体化以及与农民利益和命运共同体的形成是农民合作社未来发展的重要方向,具有广阔的前景。但是,从目前的情况来看,政策、资金、人才、土地等资源的制约仍然不足,需要采取进一步措施促进其持续健康发展。

加强指导。鼓励符合条件的农民合作社自主经营加工流通,加强整合和联合,减少同质化和无序竞争;探索农民合作社与加工流通企业合作、企业主导经营合作社等有益模式,争取以更合理的方式将初加工流通利润留给农民。鼓励农民合作社开展品牌建设,探索进入市场和品牌的方式方法。完善农民合作组织及其成员利益联结机制,探索农民土地股份、资本股份、技术股份、农机股份等合理收入分配模式。我们应该为所有加工合作社建立信息档案,管理它们

加强示范。积极开展全国农产品加工合作社示范机构创建活动,培育一批科学管理水平高、生产加工规模大、产品市场销售好、社会服务功能强、富有带头作用的强加工合作示范机构。加强示范合作社的交流和培训,典型总结、宣传推广,相互学习、共同发展,为农民合作社发展加工流通创造良好氛围。

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