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山东威海:鲜鱼价格上涨乏力鲍鱼价格缓慢回落

自12月以来,威海有一半时间下雪。威海的雪真的回答了今年最流行的词“任性”。

昨天早上到现在的降雪量使得威海水产品批发市场的交易更加顺畅,主要市场品种的价格有涨有跌。

鲜鱼市场(Fresh Fish Market):受多风多雪天气的影响,海上捕鱼的渔船纷纷返回香港避风,市场鲜鱼供应相对充裕,市场上主要鲜鱼品种价格有所下降。目前,市场上鲜比目鱼的价格已降至每公斤52-56元,也是今年市场的最低价格。新鲜大鲅鱼的价格为每公斤26-30元,新鲜小黄鱼的价格一般为每公斤26-30元,新鲜黑鱼的价格为每公斤40-44元。从目前的海鱼市场来看,由于整体货源充足,销售疲软,市场上主要品种的价格上涨非常微弱。

目前市场上鲍鱼的价格正在缓慢下降,其中:5-6头鲍鱼的价格为每公斤200-210元,10头鲍鱼的价格为每公斤144-148元,13头鲍鱼的价格一般为116-120元。随着南方养殖的鲍鱼陆续进入北方市场,后期鲍鱼市场价格仍有波动的可能。

受风雪天气影响,目前市场上的活小龙虾价格相对较高,市场上的活小龙虾价格为每公斤56-60元。南美白对虾市场价格相对稳定。市场上每公斤21-25号南美白对虾的价格在60元左右。从对虾产地来看,众所周知,目前在不同地方存在的虾池数量已经大大减少。再加上最近冷空气的频繁入侵,对虾的市场销售一般,对虾的整体价格也趋于稳定。